duca di Buonvicino Archivi - HistoriaRegni

Cibo e taverne della Napoli d’una volta

22 Marzo 201722 Febbraio 2023 historiaregni 0 commenti 'O Guarracino, Achille Spatuzzi, Antonio Latini, Caravaggio, Cinquecento, Cucina teorico-pratica, duca di Buonvicino, espana, G. B. del Tufo, Goethe, gradini di San Giuseppe, hispanidad, Ippolito Cavalcanti, Marchese di Crispano, Napòles, Napoli, Napoli spagnola, Quartiere di Sant'Antonio, Quartiere Porto, Rua Catalana, Salvatore Di Giacomo, Taverna degli Incarnati, Taverna degli Zingari, Taverna dei Calderai, Taverna del Cerriglio, Taverna del Cetrangolo, Taverna del Crispano, Taverna del Fondaco, Taverna della Baracca, Taverna della Dogana, Taverna di Santa Margaritella, Vincenzo Corrado

Ci concediamo un rapido excursus storico e culinario tra il cibo e le taverne di Napoli tra Cinquecento ed Ottocento.